Historique La patrie du cacaoyer est l’Amérique du Sud. Cortez a été le premier à parler des fèves de cacao en Europe vers 1520. Une...

A partir du XVIe siècle, les explorateurs européens ramènent de leurs voyages des goûts et des produits exotiques. Les Aztèques Cortès...

Les guerres médiévales s’éloignent. Les châteaux-forts deviennent de vrais palais, résidences de seigneurs, princes. Les jardins sortent...

Dorius : Est-ce vrai que la patate était détestée ? Caroline : Oui c’est vrai… enfin, je crois… Dorius : Je crois que notre mère a étudié...

La pomme de terre est un exemple de migration. Cultivée au Moyen Age en Amérique du Sud, elle parviendra en Amérique du Nord par un long...

Les pommes des terres sont extraordinaires ! Elles peuvent pousser presque partout : dans les déserts ou les terres arrosées, dans les...

Le Moyen Age est une époque de troubles et de guerres, notamment en Europe. Seuls les seigneurs et les membres de l’Eglise possèdent la...

Dans notre région, il y a plusieurs châteaux du Moyen Age (de 476 à 1492) que nous ne connaissons pas vraiment et qui ont pourtant marqué...

Antoine Augustin Parmentier est né le 12 août 1737 à Montdidier et il est mort le 17 décembre 1813 à Paris. Antoine est né en France dans...

Les Romains ont envahi l’Europe, mais que reste-t-il de leur influence dans notre alimentation ? L’empire romain L'Empire romain, fondé...

Dorius : C’est quoi la philosophie ? Caroline : Euh…, je ne sais pas trop…et si on allait au musée sur les philosophes grecs. Dorius :...

Du latin dans le jardin Les Romains parlaient latin. Leur langue est venue jusqu’à nous notamment dans les préfixes que nous utilisons...

Cuisine et citoyen Dans les toutes premières cités grecques, les citoyens doivent participer à des banquets collectifs. C’est la marque...